牛奶麻辣烫

作者： 西迷鹿

在微博上看到的麻辣烫做法，亲测不输店里的味道，牛奶跟火锅底料煮开后，不会有奶味，再加入麻酱，汤底特别浓郁，绝绝子～

用料

• 蒜末 3瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1块
• 牛奶 1盒
• 食材（肉，鱼豆腐，甜不辣，蟹棒，豆皮，娃娃菜，菠菜，金针菇，豆芽，玉米，土豆片，地瓜片，手擀面，油条等） 适量
• 麻酱 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 辣椒 1勺
• 糖 1勺

牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

蒜末爆香，加豆瓣酱、火锅底料炒化。

步骤 2

加清水、牛奶，煮开后，放入食材。

步骤 3

食材煮熟后，加入2勺麻酱，2勺生抽，2勺陈醋，1勺辣椒粉，1勺糖，出锅享用。

菜谱创建时间：2021-05-03 17:49:14