轻食系列--杂蔬芝士牛肉法棍&芒果酸奶

作者： 矢车菊小姐

用黄油包裹的法棍，配雪花牛肉芦笋，小番茄略烤，带着清甜和浓郁，光想象就很美妙，更不要说入口，特别适合这个初夏的早晨。 酸奶是自制的，特别柔滑细腻浓厚，切一点芒果粒，放在上面就好。 这是一份小长假的小惬意！

用料

• 雪花牛肉 200克
• 法棍 4片
• 芦笋 3根
• 圣女果 若干个
• 芝士片 2片
• 海盐 3克
• 黄油 20克

轻食系列--杂蔬芝士牛肉法棍&芒果酸奶的做法步骤

步骤 1

1.准备好所有食材。

步骤 2

2.雪花牛肉切片。

步骤 3

3.橄榄油热锅冷油双面煎制，放一点点海盐。煎至全熟备用。

步骤 4

4.取黄油20克，放入摩飞锅，慢慢融化。

步骤 5

5.放入法棍，小火慢慢煎。

步骤 6

6.双面煎至法棍表面浸透黄油为止。

步骤 7

7.放上煎好的雪花牛肉片。

步骤 8

8.放上焯水后的熟芦笋，并且把圣女果对半切，放入剩余黄油中一起微微烤。

步骤 9

9.一片芝士分成2半，盖在牛肉法棍上。

步骤 10

10.用小火慢慢的芝士片微融化到法棍。

步骤 11

11.芝士微微的奶酪香，还有圣女果的清甜香。

步骤 12

12.把芝士牛肉法棍装盘。

步骤 13

13.配一杯自制芒果酸奶，是一份完美！

步骤 14

14.自制的酸奶特别浓郁，配上切好的芒果粒。

步骤 15

15.是赏心悦目的美食！

步骤 16

16.咬一口是黄油法棍的香脆，牛肉的醇香，芦笋的清甜，好吃得不得了！

菜谱创建时间：2021-05-03 16:54:00