无油素汤

作者： A想要的昵称总被霸占

用料

• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 金针菇 1小把
• 豆腐 1小块
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 半勺

无油素汤的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜去皮用镲板镲丝。豆腐切丝，金针菇揪散，鸡蛋打散。备用。

步骤 2

锅烧开水，加点盐下金针菇煮一分钟，下豆腐煮一分钟。下胡萝卜土豆丝。加酱油、胡椒粉，烧开，调整味道。慢下鸡蛋液搅开，烧开后下水淀粉。再次烧开即可。

无油素汤的小贴士

1.不放油，不放油，不放油。 2.葱花香菜随心情。

菜谱创建时间：2021-05-03 16:39:10