超下饭の豆腐煲

作者： 艾老师zz

五色养五脏，黑色~肾脏，红色~心脏，绿色~肝脏，黄色~脾脏，白色~肺，所以我们要多吃这五种颜色的食物，食补总是好多药补，毕竟是药三分毒，我自创的这款豆腐煲，包含了这五种颜色哈，大家感心趣的可以试试，味道还是很nice滴😛

用料

• 老豆腐 1块
• 干香菇 10朵
• 彩椒 红黄各半个
• 小葱 5根
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量

超下饭の豆腐煲的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡发

步骤 2

彩椒切块

步骤 3

小葱切段

步骤 4

豆腐切块平底锅剪成两面金黄

步骤 5

锅中放少许底油，加入大蒜爆香，放入香菇和豆腐翻炒，加入生抽，蚝油和老抽，加半小碗水，中小火咕嘟5分钟左右~

步骤 6

加入彩椒翻炒至断生，出锅前加盐和小葱~

菜谱创建时间：2021-05-03 14:41:43