蒜蓉花椒西兰花超快手

作者： 唐草田草田

大鱼大肉吃够啦 做点西兰花吃吃吧 营养丰富 健康美味 西兰花个菜秀action！

用料

• 西兰花 1颗（350g）
• 薄盐生抽 2勺（汤勺）
• 大蒜 4瓣
• 花椒粒 1把（大概十二粒）
• 食用油 适量

蒜蓉花椒西兰花超快手的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵，梗部也可切成片，清洗两遍， 然后水里加盐，浸泡十分钟。 泡西兰花的同时，将大蒜切成蒜末，和花椒粒放在一起备用。

步骤 2

烧水，水开后，水里放点油，再放入西兰花，煮两分钟，颜色翠绿即可。

步骤 3

捞出西兰花，过下凉水。

步骤 4

沥干水分以后倒入两勺生抽，拌匀。 用的是薄盐生抽，会淡一些，不用再加盐啦，如果口味重点，用普通的生抽或者放一点点盐也是可以的哦。

步骤 5

锅烧热，放入适量油，加入蒜末和花椒爆香。 蒜末不要糊啦，出来香味就可以出锅了。

步骤 6

将花椒和蒜末倒入西兰花中。

步骤 7

拌匀就可以吃啦。

步骤 8

冷了也好吃的哦。

步骤 9

可以先从底部沾了汁水的西兰花吃起哦，比较入味。

菜谱创建时间：2021-05-03 08:33:38