简易咖啡（宜家奶泡器）

作者： 穆丞幽_YOKO

这是个非常简易的家庭版咖啡，不用咖啡机，只用个9.9的宜家奶泡器就行了，但是自己手残拉花失败，但方子很好，记录一下

用料

• 牛奶 100克
• 速溶咖啡粉 2g
• 水 29克
• 糖 5克
• 可可粉 1g

简易咖啡（宜家奶泡器）的做法步骤

步骤 1

烧一壶开水，杯子里放2g速溶咖啡粉5g糖，倒入29g开水，搅拌冲泡成浓缩咖啡

步骤 2

牛奶加热到75度，倒入奶缸，用宜家打泡器打泡，竖直打4秒，斜着打60秒到奶泡打发成功

步骤 3

先倒一点点打好的奶泡到浓缩咖啡里，晃动杯子混合液体，表面撒一点可可粉，再倒入剩下的奶泡进行拉花练习，然后一杯家庭简易咖啡就完成啦

菜谱创建时间：2021-05-02 18:01:47