简单易做二十分钟搞定的酸汤肥牛

作者： 蔷薇私厨

绝对是一道下饭菜

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 1把
• 宽粉条 适量
• 葱椒蒜末，小米椒 适量
• 家乐酸汤肥牛料包 1袋
• 白醋 几滴
• 鸡粉 1勺
• 食用油 40克
• 白糖 5克

简单易做二十分钟搞定的酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

用的山西土豆粉条，煮熟待用

步骤 2

金针菇去根洗净，过水灼一遍 用热水把肥牛也灼一下，可以去掉沫子

步骤 3

一半的葱姜蒜小米椒加上家乐酸汤料包里的辣椒碎用油煸炒，再倒入酱包，加400克清水煮开，加白醋，白糖和鸡粉，根据口味可以加一点盐

步骤 4

把粉条金针菇放入锅内，再放肥牛，1分钟出锅 撒上另一半葱姜蒜小米椒后浇热油出香

简单易做二十分钟搞定的酸汤肥牛的小贴士

这道菜简单好做，配料要齐，味道才正宗。我这次放的金针菇和粉条，还可以放一些喜欢的素菜，比如冬瓜，莴笋，莲藕，豆芽等，如果配料太多，一袋调料口味就淡了。也可以直接用海南黄灯笼辣椒酱哈

菜谱创建时间：2021-05-01 21:48:36