杨枝甘露

作者： 肉爷个喵

杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

用料

• 牛奶 400克
• 淡奶油 适量
• 芒果泥 150克
• 芒果肉 200个
• 柚子 150克
• 椰浆 150克
• 西米 280克
• 香草橙皮糖水
• 砂糖 看使用
• 橙皮 量
• 香草夹 自行
• 水 调整

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

煮西米，煮开2分钟，闷10分钟

步骤 2

糖和水煮开

步骤 3

煮开后放橙子皮。再煮一下就可以了

步骤 4

西米倒一点冰水泡着

步骤 5

所有需要的东西

步骤 6

芒果泥150

步骤 7

椰汁反面开孔

步骤 8

打发咸奶油

步骤 9

水煮两分钟，闷十分钟。之后放冰箱。出来加一些橙皮糖水稀释开西米。

步骤 10

400ml椰奶兑1.5 L牛奶

步骤 11

奶里加橙皮糖水调甜度

步骤 12

组装

步骤 13

组装

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2021-04-30 10:40:57