🌈云南五彩糯米饭🍚🌈

作者： 阿西叶烘培

生活需要五颜六色，但不能乱七八糟🌈🌈🌈

用料

• 密蒙花【黄色】 10克配一小碗儿水
• 蓝蝴蝶【蓝色】 10克配一小碗儿水
• 紫蓝草【紫色】 10克配一小碗儿水
• 洛神花【红色】 朵10克配一小碗儿水
• 密蒙花+蓝蝴蝶【绿色】 蓝4/黄6(汤调配汁)
• 糯米 1斤克

🌈云南五彩糯米饭🍚🌈的做法步骤

步骤 1

准备好糯米

步骤 2

放入清水浸泡3－4小时以上

步骤 3

准备好植物染料

步骤 4

蝶豆花冷水下锅煮，煮15分钟左右，静置10分钟，把糯米放入汤汁中浸泡3－4小时，看上色情况

步骤 5

密蒙花冷水下锅煮，煮15分钟左右，静置10分钟，把糯米放入汤汁中浸泡3－4小时，看上色情况

步骤 6

洛神花冷水下锅煮，煮15分钟左右，静置10分钟，把糯米放入汤汁中浸泡3－4小时，看上色情况

步骤 7

把蝶豆花汁和密蒙花汁以4/6的比例调成绿色，然后放入糯米浸泡3－4小时，看上色情况

步骤 8

紫蓝草冷水下锅煮，煮15分钟左右，静置10分钟，把糯米放入汤汁中浸泡3－4小时，看上色情况

步骤 9

五彩糯米染好啦

步骤 10

摆成自己喜欢的造型

步骤 11

🌈🌈🌈

步骤 12

隔水上锅蒸1小时

步骤 13

糯米饭蒸好啦

步骤 14

味道没有什么变化，但是颜值超高哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2021-04-29 06:59:02