低卡路里！美味又健康的鳄梨🥑鹰嘴豆酱Hummus

作者： 刺锅子也是海胆啊

低卡路里！美味又健康的鹰嘴豆酱Hummus 这是中东特别普遍的传统食物，营养丰富、低碳水，在补血、补钙方面作用明显，是目前广受推崇的健康酱料，味道丰富，口感丝滑。在传统的鹰嘴豆酱的基础上还可以加牛油果，或黑橄榄，或红椒变成各种口味的鹰嘴豆酱，都很美味。 今天带来我经常吃的传统经典Humnus和牛油果鹰嘴豆酱。

用料

• 鹰嘴豆 200克
• 柠檬 半个
• 芝麻酱 1大勺
• 特级初榨橄榄油 1勺
• 盐 1克
• 大蒜 1瓣
• 孜然粉 2勺
• 鳄梨🥑 1个

低卡路里！美味又健康的鳄梨🥑鹰嘴豆酱Hummus的做法步骤

步骤 1

这是传统基础鹰嘴豆酱的材料

步骤 2

这是当下流行的鳄梨鹰嘴豆酱材料，只多了个鳄梨🥑

步骤 3

用料理机或破碎机将所有材料混合，就好了！

步骤 4

滑。可以蘸胡萝卜、芹菜、黄瓜（好像东北大酱哦），也可以抹面包、三明治、卷饼、拌沙拉。

步骤 5

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低卡路里！美味又健康的鳄梨🥑鹰嘴豆酱Hummus的小贴士

1.鹰嘴豆一定是熟的哦……生的不可以哦。可以用超市煮好的鹰嘴豆罐头，但是要把豆子过水洗干净。 2.没有中东白芝麻酱可以把生的白芝麻低温烘烤一下，再加入料理机破碎。 3.吃不完的酱料放到干净容器里保存，两天内吃完哦。

菜谱创建时间：2021-04-29 00:44:09