香菇土豆白萝卜炖鸡

作者： 欣怡妈咪二宝

自己摸索做的，研究的新菜品

用料

• 三黄鸡 1只
• 香菇 我放了8个左右朵
• 土豆 中等大小2个个
• 白萝卜 半根
• 青椒 2个
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 小葱 3根
• 花椒 6-7粒
• 八角 5个
• 十三香 适量

香菇土豆白萝卜炖鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

然后开始起锅烧油

香菇土豆白萝卜炖鸡的小贴士

具体步骤 叫鸡肉剁成小块儿 放锅里加凉水，倒料酒 撇沫 然后捞出 过下凉水，冲洗干净 起锅倒油，放入白砂糖 烧至冒泡 然后倒入鸡块 翻炒几下 放豆瓣酱一勺，花椒几颗 八角几颗 大蒜，生姜，小葱 盐 十三香 耗油 然后翻炒几分钟，最后倒入水，小火慢炖30分钟 然后收汁出锅 撒点葱花，放点鸡精

菜谱创建时间：2021-04-28 22:52:55