首先呢,得煮一锅饭,我为了健康,煮的是杂豆饭,你们随意,然后准备好蔬菜,家里有啥就切了点啥,最好就是五彩膳食为宜
然后呢我们来准备灵魂料汁:生抽2勺+韩式拌饭酱2勺+蜂蜜+白芝麻,然后淋上热油,搅拌一下,最后一步别忘了,倒入一点XS稀释,没有的话也可以雪碧替代
调好之后就是这样子的,韩式拌饭酱原本有一点甜味,所以蜂蜜可以少放点,因为韩式拌饭酱盐头不同,自己尝尝味儿,淡了可以加点盐
接下来我们就开始做料了,锅里不用放油,煎两片培根,如果是五花肉也是可以的,熟了之后取出放在煮好的饭上
炒肉的油我们继续挨个炒熟蔬菜,我是按颜色顺序:西葫芦、豆芽、胡萝卜、最后是菠菜
最后放入一点海苔碎,这样就是五彩啦~
当然啦~韩式拌饭少不了蛋,我家两人,煎两只蛋补充蛋白质的不足!
最后浇上灵魂料汁,充分拌一下,啧啧啧…这个真是甩韩国料理店十几条街的味道
喜欢美食的宝宝,如果搞不清楚具体怎么做的话,可以留言我哦BeatyHealth666