日式-烤鲭鱼

作者： Huanyen_Lo鼓捣

和风料理必不可少的盐烤鲭鱼，减肥料理的又一选择

用料

• 鲭鱼 1条
• 油 1勺
• 盐 1小勺
• 柠檬 3片

日式-烤鲭鱼的做法步骤

步骤 1

超市买回来的冰冻鲭鱼 解冻、冲洗一下，用厨房纸吸干两边的水（约10分钟）

步骤 2

一小勺盐分四侧给鲭鱼马杀鸡，静候15分钟

步骤 3

腌制好的鲭鱼垫油纸放烤盘上

步骤 4

200度预热烤箱，中上层烤5分钟，拿出来在鱼皮上抹点油，继续进烤箱中下层烤5分钟

步骤 5

出炉，吃之前将柠檬片挤柠檬汁到鲭鱼上，请开动！

日式-烤鲭鱼的小贴士

1、盐不要抹多，会很咸 2、鱼的大小还有您烤箱的脾气，请适当调整烤鱼时间，烤到皮脆肉有汁是口感最佳状态 3、鱼皮是否划纹，随个人喜好哦

菜谱创建时间：2021-04-27 09:57:41