红烧青鱼

作者： 爹地宝贝的微博

冰箱里还有几条青鱼，时间久了不容易做成#美食#，尝试红烧做法。

用料

• 青鱼 2条
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量

红烧青鱼的做法步骤

步骤 1

青鱼化冻打花刀，料酒葱姜腌制10分钟；

步骤 2

少油四成热，煎至表皮微黄，加适量糖，变色后加适量热水，酱油中火烧15分钟，大火收汁；

步骤 3

盛盘，撒一点葱花蒜末，#红烧青鱼#就可享用啦。

菜谱创建时间：2014-05-05 20:20:25