咖喱鸡腿

作者： 罗茜_rosie

B站安拔拔菜谱

用料

• 鸡腿 适量
• 苹果 1个
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 1个
• 黄油 小块克
• 红薯 一只
• 蒜蓉 2勺(3-4瓣)
• 咖喱 2块
• 辣椒粉 少量
• 牛奶 适量

咖喱鸡腿的做法步骤

步骤 1

苹果切块

步骤 2

土豆，胡萝卜，红薯全部切块备用

步骤 3

同上

步骤 4

鸡腿肉去骨切块料酒腌制10分钟

步骤 5

加油先炒洋葱，洋葱变软后加入少许盐，加入若干蒜末炒香。 加入鸡腿肉继续翻炒，鸡肉表面熟后，加入土豆胡萝卜翻炒。 加入一块黄油增加风味，喜欢吃辣的可以放点辣椒面。 加入苹果翻炒。 加水煮盖过食材后加入咖喱块。 加点生抽调味。 加入牛奶或者椰汁调味。 熬煮至食材软烂入味即可。

步骤 6

放凉后加热再吃更美味。整体口味是咸中带点甜辣，单吃或者配面包米饭都非常好吃！

菜谱创建时间：2021-04-26 20:35:35