牛奶年糕 QQ弹

作者： 大大黠

不喜欢喝牛奶 就有了牛奶年糕😬

用料

• 纯牛奶 200克
• 土豆淀粉 40克
• 糯米粉 20克
• 盐 1克
• 糖 20克

牛奶年糕 QQ弹的做法步骤

步骤 1

将所有材料倒入不不粘锅 开小火搅拌

步骤 2

搅拌直到成年糕一样的状态

步骤 3

在盘子里刷点油（后面好脱模），趁热修整外形，最后拍打可使其表面光滑 然后放在冰箱冷藏30分钟（会更有弹性）

步骤 4

最后拿出来切成块就好啦（今天造型有点随意有点丑🤓） 可以撒点巧克力粉之类的（我今天没撒，哈哈哈）

步骤 5

如果想做不同颜色的，也可以将牛奶换城不同的草莓牛奶，巧克力牛奶等（这些牛奶比较甜，可以适量减少糖或者不加糖也可）

牛奶年糕 QQ弹的小贴士

牛奶为200ml蛤😋 注意小火翻搅的时候不要烤糊啦

菜谱创建时间：2021-04-26 18:22:37