水煮牛肉

作者： 开心的狗能

今天本来想做水煮鱼 可是楼下超市没有🐟了 就买了牛肉来做 反正做法都一样 牛肉更好吃😋

用料

• 牛里脊 200克
• 金针菇 1把
• 绿豆芽 100克
• 香菜 3根
• 小葱 2根
• 姜 4片
• 大蒜 4瓣
• 玉米淀粉 10克
• 食用油 10克
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 生抽 1勺
• 五香粉 0.5勺
• 鸡精 0.5勺
• 花椒 10粒
• 辣椒粉 1勺

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

1. 准备食材如上 清洗干净

步骤 2

2. 牛肉切片放入生抽 玉米淀粉 鸡精 五香粉料酒腌制 姜蒜切丝

步骤 3

3.锅热加油 姜蒜炒香

步骤 4

4.加郫县豆瓣酱 生抽 炒香

步骤 5

5.加水煮开 下配菜 煮熟

步骤 6

6.把腌好的牛肉划散下入

步骤 7

7.起锅烧油 花椒炸出香味

步骤 8

8.把葱 香菜切碎撒入 放上蒜末 辣椒粉 浇花椒油

水煮牛肉的小贴士

配菜可以换成大家喜欢的任何 比如黄豆芽 莴笋 都可以 水煮鱼 水煮肉都是一样的做法 大家可以试一下

菜谱创建时间：2021-04-25 23:15:34