客家酿豆腐

作者： 小墨姐姐

用料

• 豆腐 2块
• 猪肉 50克
• 葱花 1根
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1克
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 生姜粉 适量
• 水 适量

客家酿豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎加入生姜粉

步骤 2

加入胡椒粉，盐和葱花再剁一下让材料混合

步骤 3

一块大豆腐切成8小块，用小勺子在中间挖洞，用筷子夹点猪肉沫塞进去

步骤 4

热锅上油，有肉肉那边朝下煎

步骤 5

然后再翻过来煎另一边

步骤 6

待煎得差不多要加点水下去煮熟，放入酱油和水淀粉

步骤 7

上锅前洒入香菜就可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-04-25 21:40:25