酸甜李子

作者： 啊DaDa

李子正当季，十块钱三斤haha 搞点来腌腌😜

用料

• 李子 一斤
• 糖 100克
• 盐 2克
• 凉白开 适量

酸甜李子的做法步骤

步骤 1

李子切花刀，用开水浸泡1－2分钟，盖盖子闷一会就可以捞出晾凉 这一步是为了去除李子的涩味，泡过开水李子就会变黄

步骤 2

加入糖、盐，适量凉白开化开摇匀 冷藏过夜即可食用 建议放冰箱泡个两三天，期间多次摇匀，会更酸甜脆口

步骤 3

完成！

酸甜李子的小贴士

泡多两天会更好吃哟！ 也可加入甘草或者甘梅粉，增添风味！

菜谱创建时间：2021-04-25 21:31:10