36.小米椒爆炒鸭胗

作者： haihun0822

用料

• 鸭胗 7个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 小米椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 白糖 若干
• 香菜(芫荽) 3
• 白芝麻 若干

36.小米椒爆炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗冷水下锅，煮变色了捞起切片

步骤 2

切好的鸭胗加盐,料酒,生抽腌制半小时以上

步骤 3

小米椒切圈，大蒜剁碎，芫荽切小段备用

步骤 4

热锅下油，放入小米椒和蒜末中小火爆炒，下鸭胗(因为腌制过，就不用再放调料了)，一直炒到鸭胗熟透了，放白糖，芫荽还有芝麻，搞定

菜谱创建时间：2021-04-25 19:35:35