超级鲜香的皮蛋瘦肉粥

作者： 星星点点不一样

这个周末娃要上学，终于可以有时间自己折腾做很早就想吃的皮蛋瘦肉粥！

用料

• 皮蛋 1个
• 大米 小半杯
• 瘦肉 200克
• 小葱 1根
• 味好美嫩肉粉 1小勺
• 姜丝 少许
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 味好美椒盐粉 1小勺

超级鲜香的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米洗干净，冷水下锅熬粥水(个人比较喜欢多水少米，可以根据自己喜好适量调整)

步骤 2

瘦肉切丝(肉片也行，个人喜好)，准备好姜丝、皮蛋、葱花、味好美嫩肉粉、白胡椒粉、椒盐粉

步骤 3

肉丝中倒入点香油、味好美嫩肉粉、白胡椒粉、椒盐粉腌味，先将皮蛋夹小块放入粥水中一起熬出皮蛋的鲜味

步骤 4

材料准备好，粥水也熬的差不多了，最后放入腌制好的肉丝、葱花，加入适量盐和白胡椒粉就可以了！很鲜很好吃！😋

菜谱创建时间：2021-04-25 14:52:52