五分钟快菜——香芹炒百合

作者： 我才是帅的人

每天都在为吃什么发愁，昨天吃过的今天不想吃。这个用量是半份菜量，刚好够我和孩子搭配其他菜品吃。

用料

• 香芹 5根
• 百合 1头
• 油 3克
• 盐 0.5克
• 白开水 20克或适量

五分钟快菜——香芹炒百合的做法步骤

步骤 1

香芹摘去叶子，去根，洗净，切段。焯水2分钟，捞出备用。

步骤 2

百合剥成一瓣瓣的，冲冲水，备用。

步骤 3

热锅凉油，烧至6-7成热，下西芹，大火翻炒2分钟。

步骤 4

加入百合，炒至透明。

步骤 5

加0.5g盐，加适量开水，翻炒均匀，出锅。

步骤 6

搭配牛肉一口酥和葱油饼，真是美美的一餐。我本来还担心两岁娃的咀嚼力而不爱吃香芹，是我多虑了。

菜谱创建时间：2021-04-25 12:53:04