烤牛肉干（超香有嚼劲）

作者： Kuriko

肉干爱好者我又又又又又又又来了hhh 可以看看之前那篇烤鸡胸肉干的菜谱 方法大差不离 调料也是自己按口味加减 但是 牛肉比鸡胸肉好吃一万倍！

用料

• 牛肉 两斤
• 烧烤料 适量
• 孜然 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 辣椒面（粗细） 适量
• 大蒜粉 适量
• 香菜籽粉 适量

烤牛肉干（超香有嚼劲）的做法步骤

步骤 1

牛肉切条 加调料 腌它 放进冰箱腌制一夜更入味

步骤 2

和烤鸡胸肉干一样的步骤 高温烤熟 低温烘干 先180度烤20分钟（看你切得多厚） 再90度烘到你想要的干度

步骤 3

完成装罐！不吃了记得密封好放进冰箱

烤牛肉干（超香有嚼劲）的小贴士

烤肉干的方法都是差不多的 牢记“高温烤熟 低温烘干”就行了 要是不想烤熟可以在锅上煎熟在放进烤箱烘干

菜谱创建时间：2021-04-24 22:25:14