烧卖

作者： 煮煮更快乐

小崽不喜欢吃面条，鸡蛋饼。每天为她的的早餐头疼，刚好家里有糯米，便做了一回烧卖，结果一次吃两个

用料

• 糯米 500克
• 生抽 6-8勺
• 洋葱 一个
• 饺子皮 50张
• 瘦肉 3两左右看自己的来
• 五香粉 适量

烧卖的做法步骤

步骤 1

把准备好的洋葱，瘦肉切好备用，糯米洗好

步骤 2

锅中倒入适量植物油，油热放入切好的洋葱和肉翻炒至肉变色，加入五香粉，生抽，糯米，翻炒均匀

步骤 3

加水没过糯米，一直翻炒至水全部被吸收

步骤 4

炒至水被吸收后关火，翻炒几下至温热

步骤 5

开始包烧卖，一张饺子皮放手心，用勺子挖适量糯米，用勺子压饺子皮边缘，并将其收至虎口，压好，一个成型的烧卖就包好了

步骤 6

将包好的烧卖放蒸锅里面大火蒸半小时左右，烧卖就熟了，可以开吃了

菜谱创建时间：2021-04-24 20:56:21