健康减脂必备西蓝花炒虾仁

作者： 欢喜宅

🥦：西蓝花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。另外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。含有的维生素A能使皮肤保持弹性，并且膳食纤维可以降低肠道对葡萄糖的吸收~ 🦐：虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的维生素

用料

• 西兰花 1朵
• 虾仁 15个
• 盐 1勺
• 酱油 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 胡萝卜 0.5根
• 淀粉 0.5勺

健康减脂必备西蓝花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西蓝花掰小朵,淡盐水泡10分钟，胡萝卜切片

步骤 2

葱姜蒜切好备用

步骤 3

胡萝卜西蓝花焯水一分钟左右捞出备用

步骤 4

虾仁加一勺料酒,一勺生抽,半勺淀粉水腌制10分钟

步骤 5

热油将葱姜蒜爆香

步骤 6

加入腌制好的虾仁，炒至变色

步骤 7

加入西蓝花胡萝卜,一勺蚝油,适量盐,翻炒均匀

步骤 8

出锅！

健康减脂必备西蓝花炒虾仁的小贴士

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菜谱创建时间：2021-04-24 16:48:03