香菇丝瓜炒鸡蛋

作者： 橙子小姐M

本着节约粮食的美德，把剩下来的食材一锅炒了，香菇丝瓜炒鸡蛋，意料之外觉得味道还不错，味好美香辛料的黑胡椒粉和白胡椒粉完美绝配，什么菜都很百搭，哈哈哈哈

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 香菇 几朵
• 生姜
• 味好美黑胡椒、白胡椒

香菇丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

香菇泡软切条，丝瓜削皮切块，生姜切片

步骤 3

锅内下油，油热后倒入鸡蛋液

步骤 4

鸡蛋炒好后加入味好美黑胡椒粉，炒匀后盛出备用

步骤 5

锅里还有油，稍微炒一下丝瓜

步骤 6

丝瓜炒软后倒入香菇、生姜、白胡椒粉翻炒

步骤 7

翻炒出香味后倒入鸡蛋，加一点盐，可加少许水，翻炒后闷一会儿，香菇的香味就出来了

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2021-04-24 16:02:15