香煎椒盐压扁土豆

作者： 一米厨房间

超简单方法厨房小白也能做，香软好吃哦！

用料

• 土豆 1斤（小个的）
• 味好美椒盐 10克
• 盐 3克
• 葱 1根

香煎椒盐压扁土豆的做法步骤

步骤 1

选择小个圆型的土豆洗净。

步骤 2

洗完后的土豆，入锅隔水蒸熟。

步骤 3

放凉后的土豆放菜板用刀背轻轻压扁成圆饼状。

步骤 4

热锅倒油，油热后一个个轻轻的放在油锅里，中火煎至两面金黄色。

步骤 5

此时撒入盐、味好美椒盐用铲子轻轻翻炒几下，撒入香葱关火即可装盘。

步骤 6

香喷喷的糯香椒盐土豆上桌啦！

香煎椒盐压扁土豆的小贴士

选新鲜的小土豆，土豆要隔水蒸不水煮。

菜谱创建时间：2021-04-24 14:01:34