闽南咸饭（焖饭）

作者： 林恩恩恩

福建闽南咸饭是福建一带的风味名点，属于闽菜系，流行于福建泉州等地。将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美。

用料

• 五花肉 适量
• 腊肠 2根
• 干贝 适量
• 干香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米粒 适量
• 大米 适量
• 葱花 适量
• 老抽 适量
• 盐巴 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量

闽南咸饭（焖饭）的做法步骤

步骤 1

准备食材 看个人喜好 喜欢吃什么就放什么 香菇忘记放了

步骤 2

五花肉切块煸油 腊肠切丁煸油 干贝香菇过油锅 每一样都单独弄好放置一旁

步骤 3

爆香葱头 倒入胡萝卜块 翻炒几下 倒入大米翻炒调味 接着把五花肉 香菇 干贝 玉米粒加入其中一起搅拌 盛入电饭煲里加水 煮米饭功能

步骤 4

米饭开盖之后 加入腊肠丁跟葱花 搅拌均匀 就完成了

步骤 5

颜值又高又好吃的咸饭就这么简单~

闽南咸饭（焖饭）的小贴士

五花肉跟腊肠一定要分别煸油出来 不然会太油腻嗷~

菜谱创建时间：2021-04-24 13:26:35