油泼面

作者： 月侬

可根据个人喜好、面量，适当调整调料汁的用量。

用料

• 鲜宽面🍜 300克
• 青菜🥬 适量
• 小米椒🌶️ 2个
• 葱花 适量
• 胡椒粉 一丢丢
• 生抽 20ml
• 醋 10ml
• 盐 一丢丢
• 糖 一丢丢

油泼面的做法步骤

步骤 1

生抽、白醋、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀成为调料汁

步骤 2

鲜宽面煮熟后过冷水，盛入碗中，青菜焯水放在面上

步骤 3

切葱花、小米椒，放在面上，然后把步骤1的调料汁均匀的撒在从化小米椒青菜和面上面

步骤 4

食用油烧开，浇在葱花小米椒和青菜上。完成✅拌匀开吃（用挂面也可）

菜谱创建时间：2021-04-23 17:25:11