千层蛋糕

作者： 阿Q的厨房

用料

• 黄油 30克
• 鸡蛋2 个
• 低粉100 克
• 糖粉30 克
• 淡奶油300 克
• 低筋面粉100 克
• 牛奶260 克
• 芒果2斤 个

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶+鸡蛋+糖粉搅拌均匀后加面粉，继续搅拌均匀过筛

步骤 2

平底锅加热，我平底锅不太好，用纸巾刷一层油在平底锅上，一次一个大勺，轻轻移动平底锅，让糊流均匀在平底锅上，提示用最小火

步骤 3

受热均匀后有气微微起泡，轻轻翻面

步骤 4

这份量我的平底锅供了六张，凉后就放奶油和芒果或者榴莲，成品已放冰箱，没拍图，下次再补

菜谱创建时间：2021-04-23 16:33:04