素馅馅饼

作者： 0453傲雪红梅

头一天包饺子剩点韭菜，家里有胡萝卜，突发奇想包点素馅馅饼吧。

用料

• 面粉 适量
• 水 面粉重量的50%
• 猪油 10克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 韭菜 适量
• 木耳 适量
• 粉皮 适量（可不放）
• 白胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

素馅馅饼的做法步骤

步骤 1

面最好提前和好醒发2个小时以上，鸡蛋炒好，胡萝卜炒好，韭菜和木耳粉皮切好。

步骤 2

馅料加入调料和好

步骤 3

擀皮办成生丕别用

步骤 4

电饼铛加热放油把生丕煎至两面金黄

步骤 5

喷香的素馅馅饼出锅了

素馅馅饼的小贴士

我是头一天晚上和面醒发，早上做，饼皮酥脆，很好吃。

菜谱创建时间：2021-04-22 20:46:18