炖牛上脑

作者： γ^ō^γ_d7sf

一般牛腩比较肥 如果健身想稍微吃瘦一点上脑是好的选择

用料

• 牛肉 克300
• 生抽 适量
• 料酒 勺3
• 西红柿 个3
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 洋葱 1个
• 姜片 5片
• 葱段 1段
• 马铃薯 2个
• 胡萝卜 1根
• 耗油 两勺

炖牛上脑的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切料

步骤 3

翻炒调味儿

步骤 4

放耗油加水 用勺子试味 不够咸加酱油或耗油

炖牛上脑的小贴士

尽量把牛肉放入锅中部利用汤汁煮 底部容易焦 炒完洋葱后先盛出来放土豆垫一下 不用煮太久 主要是土豆入味儿

菜谱创建时间：2021-04-22 10:57:43