麻辣小龙虾尾

作者： 诺妈小厨房

孩子爱吃，为了干净卫生自己在家做。昨天吃完都竖起👍🏻。 简单省时好吃。

用料

• 虾尾 250克
• 郫县豆瓣酱 一茶勺
• 黄豆豆瓣酱 一茶勺
• 香叶 3片
• 蚝油 10克
• 葱姜 适量
• 花椒 一小嘬
• 麻椒 一小嘬（差不多30粒左右，我没有具体数）
• 油 20克
• 料酒 少许

麻辣小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

1、锅热放油，7成热放入葱姜段，放豆瓣酱 郫县豆瓣酱 蚝油 炒一下，再放入香叶、花椒 麻椒继续炒出香味，放入洗净的虾尾和料酒继续翻炒，然后加适量热水。中小火慢慢咕嘟4分钟左右，要是水放多了就大火收收汁。

步骤 2

4分钟后出锅，香味瞬间飘满整个屋子。

麻辣小龙虾尾的小贴士

这道菜简单下饭，主要是好吃。

菜谱创建时间：2021-04-22 07:42:51