海鲜粉丝煲

作者： RoyAnna妈咪

用料

• 龙口粉丝 2把
• 什锦海鲜 500克
• 大蒜 8瓣
• 姜 3片
• 小葱 1把
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 腊肉 几片

海鲜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

买的冷冻什锦海鲜，肯定没有新鲜海鲜那么惹味，不过好好烹制一下也不错

步骤 2

烧一锅水，水开后将冷冻海鲜倒入，再次煮开后关火，过冷水，沥干

步骤 3

粉丝用冷水泡软，沥干水分

步骤 4

姜切片，大蒜去皮拍松，葱切段

步骤 5

起油锅，下姜片大蒜腊肉爆香，下粉丝稍稍翻炒

步骤 6

加入蚝油，生抽，老抽，白糖，拌匀后翻炒一下，下海鲜一起翻炒

步骤 7

炒香后下葱段，略微翻炒即可

海鲜粉丝煲的小贴士

加入腊肉可以丰富滋味，冷冻海鲜也有春天

菜谱创建时间：2021-04-21 19:01:09