各大节日庆祝 德国街头最受欢迎小吃 咖喱香肠

作者： 博文stefanie

70年历史 德国街头最受欢迎小吃 可搭配面包和薯条 酱汁是这道菜的灵魂 今天我们来做酱汁 做好了 你就可以出摊外卖了 😋

用料

• 橄榄油 1勺
• 蕃茄酱 120g
• 番茄膏 半勺
• 意大利香醋 1.5勺
• 洋葱 小个1个
• 蜂蜜 1勺
• 酱油 1茶勺
• 咖喱粉 2勺
• 辣椒粉 半勺
• 德国香肠 4根

各大节日庆祝 德国街头最受欢迎小吃 咖喱香肠的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎 下橄榄油炒洋葱 至微焦黄

步骤 2

加入番茄膏 适量水 稍微煮一下 德国叫做tomatenmark

步骤 3

依次加入 加入番茄酱 加入意大利香醋 加入蜂蜜 熬煮至浓稠

步骤 4

最后加入咖喱粉 适量辣椒粉

步骤 5

香肠上火 煎至微焦

步骤 6

两面煎熟

步骤 7

剪成2cm左右小段

步骤 8

浇上刚刚熬好的酱汁

步骤 9

再撒一些咖喱粉 完成✅

各大节日庆祝 德国街头最受欢迎小吃 咖喱香肠的小贴士

尽量小火熬煮 不要煮过煮糊 熬制浓稠即可

菜谱创建时间：2021-04-21 04:23:41