芝麻饼

作者： 美食潆响力

最近的网红食品—无蔗糖的蜂蜜芝麻饼，不加面粉，只有鸡蛋和蜂蜜的芝麻饼，香脆可口，材料简单

用料

• 黑芝麻（白芝麻也行） 100克
• 核桃仁 100克
• 鸡蛋液 40-45克
• 蜂蜜 60克

芝麻饼的做法步骤

步骤 1

核桃，芝麻，蜂蜜，鸡蛋不要太大的40-45克的都行，不能再大了，鸡蛋液太多不容易成型

步骤 2

30秒/速4，打碎

步骤 3

用小慕斯圈当模具，挖两勺放在里面，用勺子压平

步骤 4

慕斯圈移走，然后用勺子把芝麻饼敲一敲，压实，尽量薄一点

步骤 5

烤箱预热120度，30分钟正面，烤盘取出，翻面再烤30分钟，拿出来看看，如果还觉得软，就再加20-30分钟，各家烤箱脾气不同，多观察。晾凉以后，很脆很香很好吃

步骤 6

这是白芝麻饼，做法同上

菜谱创建时间：2021-04-20 23:32:48