凉拌牛百叶

作者： Lotus77

陆续各种凉拌菜以后，我又开始不安分的要创新了啦！

用料

• 牛百叶
• 香菜 50g
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 葱 根
• 生抽 勺
• 香醋 勺
• 糖 克
• 麻油
• 藤椒油
• 大葱（不喜欢可以不放） 大半根葱白
• 白芝麻
• 荞歌辣椒油 2勺
• 自制辣椒油 1勺

凉拌牛百叶的做法步骤

步骤 1

牛百叶切丝，水烧开，烫熟捞出晾干备用。 胡萝卜，黄瓜，大葱白切丝备用。 香菜洗干净切段 然后把材料都搅拌开。

步骤 2

1的食材里放入生抽，香醋，少许糖，搅拌尝味道，放香油，藤椒油一小勺。 油锅一小勺油，把小葱段放进去煎香葱油，略微变焦黄色倒入食材一起搅拌！ 放入两种辣椒油（荞歌辣椒油，自制的辣椒油） 最后撒上白芝麻！

菜谱创建时间：2021-04-20 22:16:01