空气炸锅惠灵顿三文鱼

作者： 飞利浦厨房

惠灵顿牛肉是英国的经典菜肴；这次我们用多汁的三文鱼排代替牛肉进行烹饪。这是一道简单易做的菜肴，任何人烹饪都会有不错的味道和品相。使用飞利浦空气炸锅

用料

• 新鲜酥千层酥皮 140克
• 去皮三文鱼排 220克
• 冷冻的菠菜 40克
• 盐 2撮
• 胡椒粉 2撮
• 鸡蛋 60克

空气炸锅惠灵顿三文鱼的做法步骤

步骤 1

将新鲜的千层酥皮片切成两个14×26厘米的长条。将三文鱼排切成10×5厘米的小块。菠菜解冻后沥干水分再使用。先将菠菜放入每个酥皮条的中间。在菠菜上放一块三文鱼排。在上面撒上盐和胡椒粉。

步骤 2

从较长的两边开始，将酥皮叠在三文鱼排上。然后，将另外两边叠在上面，形成一个紧凑的酥皮包。

步骤 3

将惠灵顿三文鱼的顶部朝下，用一把锋利的刀子在两个方向上划出对角线，在酥皮上形成小菱形。将惠灵顿三文鱼放入Airfrye空气炸锅的烤篮中。

步骤 4

将烤篮放入Airfryer空气炸锅中。将鸡蛋进行搅打，并轻轻刷在酥皮上。在指定的温度和时间下启动设备：170°C，15mins。

步骤 5

待温热后即可享用惠灵顿三文鱼。

菜谱创建时间：2021-04-20 19:49:28