卤鸡腿鸡翅（0厨艺也会）

作者： 富妈741

用料

• 鸡腿 8只
• 鸡翅 2个
• 老抽 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 姜片 10片
• 卤水汁 适量

卤鸡腿鸡翅（0厨艺也会）的做法步骤

步骤 1

蒜粒，切切片，鸡腿，鸡翅，鸡脚洗净备用

步骤 2

锅倒入水烧开后，放入鸡腿鸡翅鸡脚焯烫一下捞起

步骤 3

捞起后的鸡腿鸡翅鸡脚备用

步骤 4

锅烧热后，倒油，放姜片，蒜粒爆香

步骤 5

之后加入鸡腿鸡翅鸡脚爆炒后，加入白酒一勺，老抽适量（上色用，自己觉得够就可以），热水（浸到鸡腿就可以），冰糖适量（喜欢甜的可以放多点，看个人口味），放一丢丢盐，再倒适量卤水汁，盖锅盖煮20分钟后，收汁即可。

步骤 6

香喷喷的卤鸡腿鸡翅出炉了……

菜谱创建时间：2021-04-20 11:11:12