黑椒猪扒配青椒蘑菇炒饭

作者： 阿猪猪

这个是我的黑椒猪扒升级版，黑椒猪扒的酱汁看我的黑椒猪扒菜谱就好了http://www.xiachufang.com/recipe/1052331/ 这款关键是太阳蛋，半熟的蛋液让猪扒的口感更香滑

用料

• 黑椒煎猪扒 一块
• 蘑菇
• 青椒
• 冷饭
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油

黑椒猪扒配青椒蘑菇炒饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇，青椒切小丁，和米饭一起炒成炒饭，盛到盆子里铺底

步骤 2

在煎猪扒的时候，同时煎太阳蛋，蛋只要煎单面，然后关火加盖，用余温焖到半熟

步骤 3

煎好的猪扒放到炒饭上，再放上太阳蛋

步骤 4

吃的时候用猪扒蘸蛋液更好吃

黑椒猪扒配青椒蘑菇炒饭的小贴士

青椒蘑菇的香味和黑胡椒的香味混合，在口里慢慢晕染，再嚼一口滑嫩的猪扒，配合一口红酒，太美味了有木有~~~~~>_<

菜谱创建时间：2012-09-23 14:49:43