准备好食材。 西米等水开后,下锅煮至无白芯,注意一直搅拌,避免粘锅。 芒果切一半好切的成丁儿,备用。 剩下一半芒果切碎放料理机里,和椰浆一起打成泥。
椰浆芒果泥倒容器中7分满。
捞出煮好的西米加入,上面放芒果丁。
家里有薄荷的话,点缀一下会更好看。
成品图
红酒杯转出出来颜值也是可以的