煎三文鱼

作者： 自由的小精干

三文鱼一定要买柠檬🍋，腌制的时候需要柠檬提香，吃的时候挤上一点柠檬汁在鱼表面可以解腻。

用料

• 三文鱼 1块
• 盐 2勺
• 白胡椒 2勺
• 柠檬 半个

煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

建议购买香水柠檬🍋，香味特别重，适合调味

步骤 2

1.三文鱼表面用厨房用纸擦干，鱼正反面抹盐，接着用白胡椒继续正反面抹盐，最后柠檬汁挤在鱼表面，腌制10-20分钟。 2.开始煎鱼，不用放油，小火把鱼正反2面煎3分钟，即可完成。

煎三文鱼的小贴士

1.鱼提前腌制 2.小火煎鱼

菜谱创建时间：2021-04-18 12:52:15