【现熬鲜虾粥】

作者： 向往蒲公英的自由

现熬鲜虾粥，口感鲜美绵滑又暖胃，在家轻轻松松就能做，喜欢就做起来吧。

用料

• 大米 1杯（250g）
• 基维虾 300g
• 胡萝卜 半根
• 青豆 50g
• 姜丝 10克
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 10g
• 鸡粉 10g
• 植物油 适量
• 清水 2500毫升
• 花生酱 1勺（20g）

【现熬鲜虾粥】的做法步骤

步骤 1

首先把大米清洗干净浸泡30分钟左右捞出。

步骤 2

鲜活基维虾洗净剪去虾脚挑出虾线和内脏备用。

步骤 3

灵魂就是热锅下油倒入虾头热油把虾头煸香。

步骤 4

倒入适量清水。

步骤 5

把浸泡好的大米倒入锅里，盖上锅盖大火煮开转小火慢熬30分钟左右。

步骤 6

等粥熬到20分钟倒入青豆和胡萝卜粒继续熬。

步骤 7

粥熬到30分钟左右倒入大虾。

步骤 8

再加入1勺花生酱、盐、鸡粉及白胡椒粉调味即可。

步骤 9

鲜香绵滑的大虾粥就熬好了。

步骤 10

鲜美又暖胃。

步骤 11

鲜掉眉毛的鲜虾粥，在家轻轻松松就能搞定。

【现熬鲜虾粥】的小贴士

1:灵魂就是热油煸香虾头和粥一起熬。 2:鲜香的关键加入1勺花生酱。

菜谱创建时间：2021-04-18 11:26:51