冰糖雪梨

作者： 淡淡莲心

冰糖雪梨，滋阴润肺，养胃生津。好吃简单。闲了就蒸几个吃吃。

用料

• 雪梨
• 冰糖
• 枸杞

冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮，切有梨柄的一小段，做盖子。

步骤 2

把雪梨挖空，就是去核。

步骤 3

冰糖，枸杞填入梨心。

步骤 4

隔水大火蒸一小时，时间越久，梨的颜色越是晶莹。

步骤 5

好了！

冰糖雪梨的小贴士

蒸的时候会出许多梨汁，要用深碗。梨汁丢了可惜。

菜谱创建时间：2012-09-21 14:45:06