鲜甜藕片

作者： 唐栗子

外婆私房小菜，甜甜凉凉脆脆的，被同学评为“世界名菜”~哈哈 不过很考验刀工，完全龟速切完了小半块，把我累的。。。。不会做菜露了马脚。真的很好吃，要买嫩藕哦！

用料

• 嫩藕 半节
• 盐 一点
• 白糖

鲜甜藕片的做法步骤

步骤 1

嫩藕取半节，刮皮，中间破开

步骤 2

能切多薄切薄！

步骤 3

放一点点盐

步骤 4

放多一点糖，盖保鲜膜放冰箱冷藏1到2小时糖基本融化即可

鲜甜藕片的小贴士

两个重点----薄和冷藏，放的盐是吃不出咸味的，糖的量随个人口味

菜谱创建时间：2012-09-20 18:47:44