减脂增肌好帮手：金针菇鸡胸大馄饨

作者： 唐栗子

运动中总有蛋白质不够的担心，除了牛奶鸡蛋，鸡胸是很好的肉类，加上金针菇，非常营养鲜美。早餐或者晚餐，运动后来一碗煮馄饨不仅对身体好也耐饿，运动起来的人们一定不能空肚子，肌肉需要蛋白的补充才能结实起来，加快代谢更不容易胖～ 祝大家好身材！！

用料

• 鸡胸 1块
• 金针菇 200g
• 生抽、料酒、黑胡椒或孜然粉、盐 各一小勺
• 鸡蛋 1个

减脂增肌好帮手：金针菇鸡胸大馄饨的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净切碎，金针菇洗净切碎混合（还可以加上压碎的豆腐）

步骤 2

加入调味料生抽、料酒、胡椒粉没有放的孜然粉、盐（其实都是随手放的，各一小勺的样子）

步骤 3

打入鸡蛋，用手混合均匀

步骤 4

包馄饨啦！要包大馄饨肉可以多些，三边抹水

步骤 5

折叠捏紧边角

步骤 6

将下方两个角点水叠起来捏合就好啦

步骤 7

可以捏捏边让它紧一点

步骤 8

盒子擦干撒少量面粉排整齐放冰箱冻起来，想吃即可取出！

减脂增肌好帮手：金针菇鸡胸大馄饨的小贴士

馄饨不要煮太久噢，容易破皮。早上有营养，方便又管饱。 我还很喜欢把西芹搅碎了加进去，有清香，辅料自己可以随心配。

菜谱创建时间：2014-07-13 12:19:08