清新椰子油版❗️零失败柠檬玛德琳

作者： 悦己小食光

做过很多口味的玛德琳，柠檬味道的是百吃不厌啊！这种只需要搅一搅就能做好还超级好吃的小蛋糕真的是懒人福音了，趁热来一口焦脆的边边，太治愈了！ 我做了三倍方子的量。

用料

• 低粉 50克
• 椰子油 50克
• 鸡蛋 一个
• 细砂糖 35克
• 泡打粉 1克
• 柠檬汁 8克
• 柠檬皮屑 适量

清新椰子油版❗️零失败柠檬玛德琳的做法步骤

步骤 1

柠檬洗净后擦去柠檬皮屑，挤出柠檬汁备用。

步骤 2

椰子油或黄油隔水融化。

步骤 3

鸡蛋加入细砂糖和柠檬汁搅匀。

步骤 4

筛入粉类拌匀。

步骤 5

分次加入椰子油或黄油搅匀。

步骤 6

装入裱花袋放入冰箱冷藏一小时左右。

步骤 7

挤入模具中，模具提前抹黄油撒粉备用。

步骤 8

170度13-15分钟左右，根据面糊厚度不同时间也不同。

步骤 9

边缘金黄即可。

清新椰子油版❗️零失败柠檬玛德琳的小贴士

零失败的小甜品，一般都是三倍来做，超级好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-17 17:01:04