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荷叶饼夹肉
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作者:
麦琪在巴塞
用料
面粉
克
水
克
酵母
克
糖
克
五花肉
克
生抽
勺
料酒
勺
大料,葱姜
荷叶饼夹肉的做法步骤
步骤 1
凉水或温水化开酵母,糖,中筋面粉揉成面团
步骤 2
温暖处发酵一个半小时
步骤 3
揉出气体,分小块,擀成牛舌状
步骤 4
中间抹油,对折
步骤 5
用梳子压出花纹
步骤 6
摆入蒸锅二次发酵半小时
步骤 7
从开火到出锅20分钟
步骤 8
红烧肉
步骤 9
剁碎
步骤 10
夹饼
菜谱创建时间:2021-04-16 19:39:20
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