炒-蒜薹炒花肉

作者： 云淡风清GZ

蒜薹炒花肉，添饭的节奏～😝

用料

• 五花肉 150克
• 蒜苔 250克
• 豆瓣酱 1勺
• 耗油 1/2勺
• 白糖 1/2小勺
• 蒜头 2瓣

炒-蒜薹炒花肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蒜薹摘掉头顶上的部分，切段备用

步骤 3

五花肉去皮切成薄片

步骤 4

五花肉下锅翻炒出油至干身，放入蒜片翻炒

步骤 5

放入蒜薹翻炒，再放入豆瓣酱和耗油翻炒，加入少许清水翻炒至蒜薹断生

步骤 6

装盘出锅。豆瓣酱和耗油本身够咸，不需要再放盐。

菜谱创建时间：2021-04-16 18:37:41