减脂鸡肉丸

作者： 姝池_gzsj

Q弹不柴，低脂爽口！

用料

• 鸡胸肉 5块
• 鸡蛋 3个
• 料酒 2勺
• 盐 20克
• 白胡椒粉 半小勺
• 山药 半根
• 淀粉 30克

减脂鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉打成泥，加葱姜水搅拌，之后加花椒油丶盐、鸡蛋、淀粉继续顺时针搅，搅好冷藏半小时。准备山药泥，再加进去搅均匀

步骤 2

锅里清水大火烧开，加少许盐。转小火做丸子，做好后开大火让丸子表皮凝固定型再转中小火3到5分钟。

步骤 3

全都漂浮捞起过凉水

步骤 4

一次吃不完冷冻保存

菜谱创建时间：2021-04-16 10:23:07